Olive, soia, tofu affumicato, salsa di soia, carote, cipolle rosse, farina di ceci, lievito alimentare in scaglie, latte di soia, aceto di mele, basilico, pan grattato gluten free e olio di semi di girasole.
GLI ANTIPASTI SFIZIOSI
Bruschette dello chef *
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*su richiesta
Ingredienti variabili in base alla disponibilità della stagione
Caponata di carciofi *
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Carciofi, carote, sedano, cipolle, passata di pomodoro, olive, aglio, zucchero e aceto di mele
Hummus di Barbabietola
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Ceci, barbabietola, tahina, olio, aglio, succo di limone e sale